На каникулах я побывал у бабушки. Все жители деревни, где она живет, выращивают чеснок как сельскохозяйственную культуру, потому что природные условия здесь уникальны. Меня это очень заинтересовало, так как в нашей деревне обычно растят кукурузу или пшеницу.

С давних времен чеснок известен не только как ароматная приправа для многих блюд и полезный продукт, его ценят и за лечебные свойства, уникальный целебный состав. Даже сегодня чеснок продолжает использоваться в народной медицине как действенное средство при лечении и профилактике некоторых заболеваний.

 Из разговора с бабушкой я узнал, как выращивается чеснок.

Давайте посмотрим жизненный цикл данного растения. В самом начале наш герой был маленькой долькой, жившей в крепких объятиях с другими дольками, его сестрами и братьями. Каждый год в октябре люди разделяют их друг с другом, потому что каждый из них должен жить в своем «доме», созданном в почве. После того как долька ложится в новую «кровать», дядя-крестьянин поливает водой с удобрением, чтобы помочь быстрее вырасти. У семени есть белое одеяло, т. е. пленка, с помощью которой получает больше тепла и может вытерпеть холодную зиму. В теплых влажных условиях примерно через 15 дней чесночная долька вместе с собратьями начинает расти, превращаясь в маленькие зеленые всходы. Май следующего года является самым ценным временем - крестьяне собирают урожай стрелок чеснока. Головка же остается в земле и продолжает вызревать. Люди помогают избавиться от насекомых-вредителей, дают воду и питание. В июне подходит пора отблагодарить их за заботу и помощь. Сельчане снова собирают урожай, на этот раз - луковиц. Продав собранное, крестьяне получают прибыль. Конечно, часть оставляют на семена для будущего посева. Таков полный цикл «жизни» чеснока.

Без труда не вынешь и рыбку из пруда. Если мы хотим жить хорошо, надо больше трудиться.

 Статья написана магистрантом Института России, Восточной Европы и Центральной Азии ШУИЯ Шан Фэнтао.

Фото взято из Интернета. 

Главный редактор: Сюй Хун (Xu Hong)

Заместители главного редактора: Галина Бадуева, Ван Мэн (Wang Meng), Линь Цюцзин (Lin Qiujing)